Un hôtel avec restaurant gastronomique voire étoilé Michelin à moins de 2h de Paris ? La formule idéale pour un week-end gastronomique en amoureux ou entre amis.
Voici 20 hôtels, châteaux, maisons d’hôtes offrant une expérience gastronomique et parfois une piscine couverte ou extérieure et un spa. Un week-end gourmand et bien-être, l’occasion de découvrir de belles régions à moins de 2h de Paris.
Week-end gastronomique dans un hôtel spa & restaurant étoilé à Giverny : le Domaine de la Corniche
À moins d’une heure de Paris et 15 minutes de Giverny, le Domaine de la Corniche offre des chambres élégantes & contemporaines, un spa de 600m2 (piscine intérieure, bain à remous, sauna, hammam et carte de soins), une piscine surplombant les méandres de la Seine et un restaurant étoilé Le Panoramique. Le Chef Gaëtan Perulli propose un menu au coeur du produit afin de privilégier les producteurs et artisans locaux. Aux beaux jours, la terrasse du Panoramique offre une magnifique vue sur la Seine.
Nuitée à partir de 160€
Menus déjeuner dès 59€ – dîner : 90€ à 110€.
Week-end gastronomique dans un Château Hôtel avec spa & table d’hôtes : Château de Saint Paterne
À 2h de Paris, dans la Sarthe, le château de Saint Paterne est un hôtel & spa 4* plein de charme, dans un grand parc. Aux portes de la vieille ville d’Alençon et du Perche, le château de Saint Paterne fera le bonheur des amoureux des vieilles pierres. Belle piscine extérieure chauffée.
Chaque soir le château est mis en scène tout aux bougies afin d’apprécier la quiétude des lieux. Le dîner est concocté par le maître des lieux Charles-Henry. Classiques revisités, cuisine avec des produits de saisons, saveurs d’ici et d’ailleurs. Dîner : 49 euros par personne (menu unique avec apéritif, entrée, plat principal, salade, fromage et dessert, café et tisane)
Nuitée : 200€.
Week-end gastronomique dans une maison & table de campagne dans le Perche : D’une Île
À 2h de Paris, dans le parc régional du Perche, un lieu unique mêlant rusticité, authenticité et expérience exceptionnelle. Des chambres d’hôtes à la déco minimaliste, épurée et apaisante dans une ferme du XVIIè siècle. Une cuisine résolument locale avec tout le meilleur des producteurs du Perche mis en valeur par l’équipe du célèbre restaurant Septime. Au goûter, une pâtisserie, des jus de fruits et infusions d’herbes du jardin vous sont offerts.
Dîner 3 étapes 42€
À partir de 109€ la nuit
Week-end gastronomique dans un hôtel 5* spa & restaurant 3 étoiles Michelin : Relais & Châteaux L’Assiette Champenoise
À 1h30 de Paris, à 2 pas de Reims, l’Assiette Champenoise est un magnifique Relais & Châteaux et un restaurant étoilé (***). Un bel hôtel 5* avec un beau jardin, une terrasse, une piscine couverte et un restaurant 3 étoiles.
L’Assiette Champenoise est un restaurant 3 étoiles (Michelin). Le chef Arnaud Lallement y joue une cuisine de haute volée dans cet établissement de famille où il fait la part belle aux origines bretonnes de sa mère (homard bleu, ou langoustine de Bretagne, son plat de coeur).
Menus 155€ (midi en semaine) – Soir : 295-395€.
Hôtel : À partir de 265€ la nuit.
Week-end gastronomique dans un hôtel hors du temps avec restaurant 2* Michelin : la Grenouillère 5*
À 2h de Paris et 15 minutes du Touquet, la Grenouillère est un lieu d’exception et sans pareil, fruit de l’inventivité du Chef étoilé Alexandre Gauthier. Un restaurant 2 étoiles Michelin, une cuisine d’auteur, créative, singulière, sincère, ancrée dans son territoire et son terroir : la côte d’Opale. De petites huttes en bois dans le marais, un moment hors du temps, en plein cœur de la nature pour l’expérience totale ou des chambres plus traditionnelles.
Menu déjeuner 115€. Dîner 145-175€.
Huttes 280€ / Chambre 180€
Week-end gastronomique dans un hôtel avec restaurant étoilé, spa et piscine : la Licorne & Spa 4*
Au coeur du magnifique village de Lyons-la-Forêt, à 1h30 de Paris, la Licorne & Spa offre un spa de 600m2 doté d’une piscine intérieure et d’une piscine extérieure de 70 m², d’un hammam, d’un sauna, d’un bain à remous, et de cabines de soins. La Licorne & Spa abrite également le restaurant étoilé La Licorne Royale.
Nuit à partir de 150€
Menus La Licorne Royale 89€ – 209€.
Week-end gastronomique en Champagne dans un hôtel avec restaurant gastronomique et spa : Hostellerie La Briqueterie 5*
À 1h30 de Paris, l’Hostellerie La Briqueterie 5* se trouve au cœur du vignoble champenois, près d’Épernay, capitale du vin de Champagne. Il compte un spa avec piscine couverte et un restaurant gastronomique.
L’Hostellerie La Briqueterie est nichée dans un jardin paysager et sa roseraie. Un séjour délicieux avec un spa (piscine chauffée, sauna, hammam & jacuzzi) et les repas gourmets du Chef Thomas Debouzy. On débute avec un tartare de langoustines aux senteurs d’agrume, avec une petite coupe de champagne, naturellement.
Menus dîner 85€-130 €.
Nuit à partir de 195€
Week-end gastronomique dans un hôtel style maison de campagne & restaurant étoilé : le Jardin des Plumes
À Giverny, à moins d’une heure de Paris, le Jardin des Plumes. Sublime manoir normand, maison d’hôtes et restaurant gastronomique tenu par le Chef David Galienne. Un restaurant à la déco contemporaine et aux plats pensés comme des tableaux, dans cet écrin de verdure. Aux beaux jours, la terrasse offre le plus beau des décors. Chambres sobres et élégantes.
Menu déjeuner semaine 59€. 92-120€
Nuitée à partir de 190€
Week-end gastronomique dans un hôtel avec une expérience locavore et authentique dans le Nord : l’Auberge du Vert Mont
L’Auberge du Vert Mont, c’est la table et maison d’hôtes de Florent Ladeyn. Un chef à part, par son engagement sincère pour le local, une cuisine vertueuse et le bien manger. « Une cuisine primitive à la fois brute et délicate, sauvage et accessible. » Une démarche locavore sincère qui implique par exemple le non usage de chocolat, de café, ou de poivre. Dans les chambres d’hôtes, la déco fait la part belle aux matériaux bruts et recyclés, minimalisme réussi.
Nuitée à partir de 100€
Menus de 50 à 80€
Week-end gastronomique dans un hôtel à une heure de Paris avec resto gastronomique, spa et piscine : chateau d’Augerville 5*
À moins d’une heure de Paris, un hôtel 5* avec spa (piscine couverte avec zones hydromassages, sauna, hammam, pedispa et cabines de soins), et abritant plusieurs restaurants dont le Jacques Coeur, un restaurant gastronomique à la cuisine traditionnelle savoureuse.
Restaurant à la carte environ 100€.
Nuit à partir de 200€
Week-end gastronomique dans un hôtel avec restaurant 2* Michelin, spa et piscine en Bourgogne : la Côte Saint Jacques 5*
À moins de 2h de Paris, Hôtel spa 5* La Côte Saint-Jacques est un endroit magnifique au bord de l’Yonne, en Bourgogne. L’hôtel dispose d’un spa primé avec une piscine intérieure et un jacuzzi avec vue panoramique sur la rivière. Il possède également un restaurant classé 2 étoiles au guide Michelin. Jean-Michel Lorain allie technique et imaginaire au service de produits d’exception.
Menu Déjeuner 99€. Menus : 215-295€.
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 250€
Week-end gastronomique dans un hôtel Relais & Châteaux avec restaurant étoilé et piscine : l’Auberge des Templiers 5*
À 1h30 de Paris, l’Auberge des Templiers est un ancien relais de Poste remontant au 17ème. C’est l’un des premiers Relais & Châteaux, une demeure solognote dans toute sa splendeur, avec sa façade à colombages et ses briques roses dans un lieu magnifique. Une piscine extérieure et un restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin. Le chef Martin Simonart y prépare une excellente cuisine classique accompagnée des vins d’une cave prestigieuse.
Menus 80-90€.
Nuit à partir de 215€
Week-end gastronomique en Picardie dans un hôtel avec restaurant gastronomique, spa et piscine : Domaine de Barive 4*
À 2h de Paris, un cadre exceptionnel, un spa avec piscine couverte chauffée, hammam, sauna, un excellent restaurant « Les Épicuriens » où le chef signe une cuisine raffinée, mêlant inspiration traditionnelle et méridionale.
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 195€
Week-end gastronomique dans un Relais & Châteaux à Saint-Germain-en-Laye : hôtel Cazaudehore
Une expérience unique à 30 minutes de Paris. Cazaudehore, le nom d’une famille et d’un lieu, qui incarne depuis trois générations l’art de vivre et de recevoir à Saint-Germain-en-Laye. Une maison de famille dans un magnifique jardin, un Relais et Châteaux avec un restaurant gastronomique tenu par le chef Gregory Balland. Une terrasse cernée par la forêt.
Menus 65-120€.
À partir de 172€ la nuit.
Week-end gastronomique à Lille dans un hôtel avec restaurant gastronomique, spa et piscine : l’Hermitage Gantois 5*
À 200km de Paris, il est temps d’aller (re)découvrir Lille. Un beau bâtiment du XVème siècle au cœur de Lille. Une superbe piscine intérieure, un spa (hammam et carte de soins) et un restaurant gastronomique à la hauteur du cadre. Le Chef Steven Gitlemen concocte une cuisine moderne par touches créatives et surprenantes.
Menus 58€ et 72€.
À partir de 195€ la nuit.
Week-end gastronomique dans un hôtel particulier avec cuisine étoilée : Grand Hôtel du Lion d’Or 4*
À 2h de Paris, au coeur de la Sologne, un sublime hôtel particulier Renaissance abritant un restaurant étoilé et une terrasse donnant sur le jardin. La cuisine étoilé du chef Didier Clément, pionnier de la « cuisine d’auteur », frappe par la subtilité et l’alliance des goûts exprimés, d’une franche gourmandise.
Menus déjeuner 72€. 130€-160€
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 200€
Week-end gastronomique dans un hôtel de charme à 20 minutes de Paris avec restaurant étoilé et spa : les Etangs de Corot 4*
À 20 minutes de Paris, un poumon vert, en face des étangs de Ville d’Avray. Un hôtel 4*, un spa Caudalie (bain thermal avec hydromassages, hammam) et un restaurant étoilé Le Corot. Une cuisine inventive et gourmande par le Chef Rémi Chambard dans un cadre raffiné qui s’ouvre sur les jardins.
Menus 95, 145, 175€.
À partir de 250€ la nuit.
