Un hôtel avec restaurant gastronomique voire étoilé Michelin à moins de 2h de Paris ? La formule idéale pour un week-end gastronomique en amoureux, en famille ou entre amis.
Voici 20 hôtels, châteaux, maisons d’hôtes offrant une expérience gastronomique et parfois une piscine couverte ou extérieure et un spa. Un week-end gourmand et bien-être, l’occasion de découvrir de belles régions à moins de 2h de Paris.
Domaine de la Corniche / spa & restaurant étoilé
À moins d’une heure de Paris et 15 minutes de Giverny, le Domaine de la Corniche offre des chambres élégantes & contemporaines, un spa de 600m2 (piscine intérieure, bain à remous, sauna, hammam et carte de soins), une piscine surplombant les méandres de la Seine et un restaurant étoilé Le Panoramique. Le Chef Gaëtan Perulli propose un menu au coeur du produit afin de privilégier les producteurs et artisans locaux. Aux beaux jours, la terrasse du Panoramique offre une magnifique vue sur la Seine.
Nuitée à partir de 170€
Menus 49€ (déjeuner) – 98€
Château de Saint Paterne / spa & table d’hôtes
À 2h de Paris, dans la Sarthe, le château de Saint Paterne est un hôtel & spa 4* plein de charme, dans un grand parc. Aux portes de la vieille ville d’Alençon et du Perche, le château de Saint Paterne fera le bonheur des amoureux des vieilles pierres. Belle piscine extérieure chauffée.
Chaque soir le château est mis en scène tout aux bougies afin d’apprécier la quiétude des lieux. Le dîner est concocté par le maître des lieux Charles-Henry. Classiques revisités, cuisine avec des produits de saisons, saveurs d’ici et d’ailleurs. Dîner : 49 euros par personne (menu unique avec apéritif, entrée, plat principal, salade, fromage et dessert, café et tisane)
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 167€
D’une Île / maison & table de campagne dans le Perche
À 2h de Paris, dans le parc régional du Perche, un lieu unique mêlant rusticité, authenticité et expérience exceptionnelle. Des chambres d’hôtes à la déco minimaliste, épurée et apaisante dans une ferme du XVIIè siècle. Une cuisine résolument locale avec tout le meilleur des producteurs du Perche mis en valeur par l’équipe du célèbre restaurant Septime. Au goûter, une pâtisserie, des jus de fruits et infusions d’herbes du jardin vous sont offerts.
Dîner 4 étapes 44€
À partir de 85€ la nuit
Relais & Châteaux L’Assiette Champenoise / Hôtel 5* spa & restaurant 3 étoiles Michelin
À 1h30 de Paris, à 2 pas de Reims, l’Assiette Champenoise est un magnifique Relais & Châteaux et un restaurant étoilé (***). Un bel hôtel 5* avec un beau jardin, une terrasse, une piscine couverte et un restaurant 3 étoiles.
L’Assiette Champenoise est un restaurant 3 étoiles (Michelin). Le chef Arnaud Lallement y joue une cuisine de haute volée dans cet établissement de famille où il fait la part belle aux origines bretonnes de sa mère (homard bleu, ou langoustine de Bretagne, son plat de coeur).
Menus 125-325€.
Hôtel : À partir de 285€ la nuit.
La Grenouillère 5* / huttes & restaurant 2* Michelin
À 2h de Paris et 15 minutes du Touquet, la Grenouillère est un lieu d’exception et sans pareil, fruit de l’inventivité du Chef étoilé Alexandre Gauthier. Un restaurant 2 étoiles Michelin, une cuisine d’auteur, créative, singulière, sincère, ancrée dans son territoire et son terroir : la côte d’Opale. De petites huttes en bois dans le marais, un moment hors du temps, en plein cœur de la nature pour l’expérience totale ou des chambres plus traditionnelles.
Menu déjeuner 115€. Dîner 145-175€.
Huttes 280€ / Chambre 180€
La Licorne & Spa 4* / Spa, piscine & restaurant étoilé
Au coeur du magnifique village de Lyons-la-Forêt, à 1h30 de Paris, la Licorne & Spa offre un spa de 600m2 doté d’une piscine intérieure et d’une piscine extérieure de 70 m², d’un hammam, d’un sauna, d’un bain à remous, et de cabines de soins. La Licorne & Spa abrite également le restaurant étoilé La Licorne Royale.
Nuit à partir de 150€
Menus La Licorne Royale 59€ – 120€.
Hostellerie La Briqueterie 5* / spa & resto gastronomique
À 1h30 de Paris, l’Hostellerie La Briqueterie 5* se trouve au cœur du vignoble champenois, près d’Épernay, capitale du vin de Champagne. Il compte un spa avec piscine couverte et un restaurant gastronomique.
L’Hostellerie La Briqueterie est nichée dans un jardin paysager et sa roseraie. Un séjour délicieux avec un spa (piscine chauffée, sauna, hammam & jacuzzi) et les repas gourmets du Chef Thomas Debouzy. On débute avec un tartare de langoustines aux senteurs d’agrume, avec une petite coupe de champagne, naturellement.
Menu déjeuner 49€, menus dîner 95€-130 €.
Nuit à partir de 210€
Le Jardin des Plumes / Maison de campagne & restaurant étoilé
À Giverny, à moins d’une heure de Paris, le Jardin des Plumes. Sublime manoir normand, maison d’hôtes et restaurant gastronomique tenu par le Chef David Galienne. Un restaurant à la déco contemporaine et aux plats pensés comme des tableaux, dans cet écrin de verdure. Aux beaux jours, la terrasse offre le plus beau des décors. Chambres sobres et élégantes.
Menu déjeuner 55€. 90-115€
Nuitée à partir de 170€
L’Auberge du Vert Mont / expérience locavore et authentique dans le Nord
L’Auberge du Vert Mont, c’est la table et maison d’hôtes de Florent Ladeyn. Un chef à part, par son engagement sincère pour le local, une cuisine vertueuse et le bien manger. « Une cuisine primitive à la fois brute et délicate, sauvage et accessible. » Une démarche locavore sincère qui implique par exemple le non usage de chocolat, de café, ou de poivre. Dans les chambres d’hôtes, la déco fait la part belle aux matériaux bruts et recyclés, minimalisme réussi.
Nuitée à partir de 100€
Menus de 34 à 60€
Chateau d’Augerville 5* / spa, piscine et resto gastronomique
À moins d’une heure de Paris, un hôtel 5* avec spa (piscine couverte avec zones hydromassages, sauna, hammam, pedispa et cabines de soins), et abritant plusieurs restaurants dont le Jacques Coeur, un restaurant gastronomique à la cuisine traditionnelle savoureuse.
Menu Le Jacques Coeur 63-81€
Nuit à partir de 200€
La Côte Saint Jacques 5*, Spa, piscine et restaurant 2* Michelin
À moins de 2h de Paris, Hôtel spa 5* La Côte Saint-Jacques est un endroit magnifique au bord de l’Yonne, en Bourgogne. L’hôtel dispose d’un spa primé avec une piscine intérieure et un jacuzzi avec vue panoramique sur la rivière. Il possède également un restaurant classé 2 étoiles au guide Michelin. Jean-Michel Lorain allie technique et imaginaire au service de produits d’exception.
Menu Déjeuner 85€. Menus : 175€, 198 € ou 289 € avec l’accord mets et vins
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 230€
Auberge des Templiers 5* / Relais & Châteaux / Piscine & restaurant étoilé
À 1h30 de Paris, l’Auberge des Templiers est un ancien relais de Poste remontant au 17ème. C’est l’un des premiers Relais & Châteaux, une demeure solognote dans toute sa splendeur, avec sa façade à colombages et ses briques roses dans un lieu magnifique. Une piscine extérieure et un restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin. Le chef Martin Simonart y prépare une excellente cuisine classique accompagnée des vins d’une cave prestigieuse.
Menus 70 EUR (déjeuner), 120-160 EUR.
Nuit à partir de 215€
Le Clos Parc & Spa, 4* / spa & restaurant gastronomique
À 1h20, le Clos Parc & Spa 4* est situé à Verneuil-sur-Avre, près du parc régional du Perche. Spa avec piscine couverte, nage à contre-courant, hammam, sauna à infrarouge, douche balnéothérapie et carte de soins. Restaurant gastronomique.
Menus 62-97€.
Nuit pour 2 à partir de 220€
Domaine De Barive 4* / spa, piscine & restaurant gastronomique
À 2h de Paris, un cadre exceptionnel, un spa avec piscine couverte chauffée, hammam, sauna, un excellent restaurant « Les Épicuriens » où le chef signe une cuisine raffinée, mêlant inspiration traditionnelle et méridionale.
Menu de 22€ à 85€.
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 142€
Cazaudehore Relais & Châteaux
Une expérience unique à 30 minutes de Paris. Cazaudehore, le nom d’une famille et d’un lieu, qui incarne depuis trois générations l’art de vivre et de recevoir à Saint-Germain-en-Laye. Une maison de famille dans un magnifique jardin, un Relais et Châteaux avec un restaurant gastronomique tenu par le chef Gregory Balland. Une terrasse cernée par la forêt.
Menus 39-105€.
À partir de 172€ la nuit.
L’Hermitage Gantois 5* / spa, piscine et gastronomie à Lille
À 200km de Paris, il est temps d’aller (re)découvrir Lille. Un beau bâtiment du XVème siècle au cœur de Lille. Une superbe piscine intérieure, un spa (hammam et carte de soin) et un restaurant gastronomique à la hauteur du cadre. Le Chef Steven Gitlemen concocte une cuisine moderne par touches créatives et surprenantes.
Menus 58€ et 72€.
À partir de 195€ la nuit.
Grand Hôtel du Lion d’Or 4*, hôtel particulier et cuisine étoilée
À 2h de Paris, au coeur de la Sologne, un sublime hôtel particulier Renaissance abritant un restaurant étoilé et une terrasse donnant sur le jardin. La cuisine étoilé du chef Didier Clément, pionnier de la « cuisine d’auteur », frappe par la subtilité et l’alliance des goûts exprimés, d’une franche gourmandise.
Menus 110 à et 145€
Tarif pour 1 nuitée pour 2 : à partir de 212€
Les Etangs de Corot 4* / spa & restaurant étoilé
À 20 minutes de Paris, un poumon vert, en face des étangs de Ville d’Avray. Un hôtel 4*, un spa Caudalie (bain thermal avec hydromassages, hammam) et un restaurant étoilé Le Corot. Une cuisine inventive et gourmande par le Chef Rémi Chambard dans un cadre raffiné qui s’ouvre sur les jardins.
Menus 95, 115, 145€.
À partir de 180€ la nuit.
